Speculoos: il biscotto alle spezie che ha conquistato il mondo

Avete mai sentito parlare di “Speculoos”? Se siete stati in Belgio, la risposta è sicuramente sì.

Schermata 2013-12-20 alle 16.46.09Gli “Speculoos” sono i famosi biscotti alle spezie appartententi alla tradizione dolciaria di Bruxelles e dintorni.

Prodotti tutto l’anno, ma venduti specialmente nel periodo natalizio, questi biscotti sono famosi per il sapore inusuale e ricercato, che li rende unici e per l’inconfondibile decorazione sull’impasto, molto simile ad un ricamo.

E’ interessante l’etimologia del nome: alcuni ritengono che derivi dal latino “speculum”, che vuol dire “specchio” e che probabilmente si riferisce alle formine utilizzate per imprimere le decorazioni sull’impasto, in maniera, per l’appunto, speculare.

Altri, invece, ritengono che derivi più semplicemente da “species”, altra parola latina che significa “spezie”.

La base del loro impasto è infatti un particolare miscuglio di spezie: prima tra tutte la cannella ed in quantità minori zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, pepe bianco, peperoncino e cardamomo. Continue reading

Il colore rosso: a Natale… e tutto l’anno!


Il rosso si sa, è il simbolo del Natale. Ovunque. Che ci si trovi da questa o dall’altra parte del globo, che ci sia la neve, o si festeggi al mare, non esiste posto nel quale alla festività di dicembre non venga associato questo colore.

Schermata 2013-12-19 alle 17.07.14Il rosso è un colore primario, ovvero uno dei tre colori di base attraverso la cui mescolanza è possibile ottenere tutti gli altri. E’ il primo dei colori dell’arcobaleno, nonché il primo che i neonati imparano a riconoscere.

Il rosso ha assunto nelle varie epoche e culture valori e significati differenti, eppure tutti concordano con l’associare a questa tinta delle sensazioni ed emozioni ben definite.

E così per esempio, il rosso vuol dire calore, amore, passione, coraggio, ma anche, con accezione negativa, forza, divieto, collera.

Gli studiosi della cromoterapia hanno stabilito che il colore rosso ha addirittura proprietà curative: può contrastare depressione, raffreddore e mal di gola, per via della sua capacità di accelerare il battito cardiaco ed aumentare così la circolazione del sangue e l’attività nervosa. Continue reading

I mercatini di Natale: tra leggenda e tradizione

Mancano dieci giorni al 24 dicembre ed in tutte le case, le strade, le vetrine si respira quell’atmosfera magica che solo questo periodo dell’anno porta con sé. Luci, carillon, addobbi colorati, fiocchi di neve, pacchi regalo, slitte e Babbo Natale sui tetti: tutto è imbiancato e luccicante e se così non fosse, non sarebbe Natale.

Eppure, c’è qualcosa di ancora più suggestivo, folkloristico ed emozionante che fa del Natale la festa più attesa dell’anno: i mercati delle strenne!

Partiamo dall’origine del nome: alcune testimonianze storiche, che affondano le loro origini nella tradizione dell’Impero Romano, narrano che le strenne fossero i doni che già in quell’epoca venivano fatti ad amici, parenti e persone care. La tradizione dello scambio dei regali è infatti antichissima: si dice che gli antichi romani usassero celebrare Saturno nel periodo che andava dal 17 al 23 dicembre, con la festività della Saturnalia. In quei giorni, era di uso comune scambiarsi dei pensieri, come simbolo di benevolenza e buon augurio.

In realtà, però, pare che il termine “strenna” sia ancora più remoto: deriva infatti dalla Dea Strenia, la divinità della prosperità e del buon auspicio. Tutte le volte che ci si recava nel bosco sacro della Dea, luogo divino per i suoi adepti, si usava riportare ai cari ramoscelli in dono, come segno di affetto.DoveConviene Albero Continue reading

Un Natale Low Cost è possibile!

babbo natale hi tech

I pranzi, le cene in famiglia, i regali, i balocchi, sono solo alcune tra le spese che le feste di Natale prevedono, ma che cancelleranno inevitabilmente buona parte dei buoni propositi sul risparmio che ci eravamo prefissati per queste date. In realtà, un Natale LOW COST è possibile, così come è possibile fare acquisti, senza ridursi al lastrico.

In DoveConviene sfogliamo tutti i giorni i cataloghi e le offerte dei negozi di elettronica, di abbigliamento, degli iper e supermercati e sappiamo bene che per risparmiare bisogna fare attenzione alle promozioni, cogliere l’attimo per non farsele scappare.

Partendo da questo presupposto, abbiamo pensato di realizzare una guida agli acquisti natalizi, con la quale, attraverso utili consigli, speriamo di aiutarti a risparmiare nello shopping di questo Natale 2013. Continue reading

Sorprese inaspettate? Visitate DoveConviene

Spesso durante le feste natalizie capita di ricevere regali insapettati e molto spesso non graditi. Questo succede in quanto non tutti conoscono i nostri gusti, così ecco una soluzione interessante, che potrebbe venire in nostro aiuto: condividete le offerte ed i volantini presenti su DoveConviene nelle vostre pagine Facebook, Twitter e Google +. Daremo, in questo modo, a tutti coloro che vorranno farvi un bel regalo, la possibilità di sbirciare tra i vostri gusti: www.doveconviene.it

bici xbox

Rotolo di frittata farcito

Buongiorno!

Le feste natalizie sono sempre più vicine, così si iniziano a raccogliere le idee sui menù da preparare durante le festività.
Con l’ausilio di 13atavola, ecco una prima idea su cosa servire come aperitivo: il rotolo di frittata farcito

Un classico tra gli antipasti che non manca mai negli aperitivi. In questa ricetta, Rosa, propone la versione fredda e con una saporitissima crema di ricotta e tonno che sono sicura vi piacerà. Per realizzarlo vi suggeriamo di sfogliare i volantini e le offerte su DoveConviene per trovare tutti gli ingredienti, con un occhio al risparmio. Per scoprire la ricetta, ecco dove poterla trovare: LINK

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Auguri di Buon Natale da DoveConviene

24 Dicembre 2012.

 

In questi giorni di festa ci sarebbe molto da dire, ma uno dei motivi che rendono cosi’ affascinante e magico questo periodo e’ che tutti cerchiamo positivamente di essere meglio predisposti nei confronti delle altre persone.

Indipendentemente dal significato religioso, questo diverso atteggiamento si respira per l’aria.

E crea delle magie. Come la magia di ritrovarsi a ridere e scherzare con chi della famiglia non si vede mai.

Ogni volta che ciò succede non possiamo non pensare a come queste magie possano essere alla nostra portata ogni giorno.

Per cui ti AUGURIAMO di cuore di portare un po’ di questa magia dentro di te, sempre.

BUON NATALE da tutti noi di DoveConviene.it

L’albero di natale e il presepe: accessori economici

Il Natale è alle porte, l’atmosfera natalizia comincia a dilagare per le strade, caratterizzata da luci e vetrine zeppe di mille deocrazioni ed accessori in pieno tema natalizio.
E’ ora di iniziare a pensare al nostro bell’albero di Natale e al presepe.
Scegliete con attenzione tutti gli elementi utili, statuette, luci, decorazioni, cercando di non trascurare lo stile e le proporzioni degli accessori che serviranno a decorare il vostro albero di Natale o il vostro fantastico presepe natalizio e mi raccomando luci musica e tanta atmosfera.
Vi servono dei consigli su come scegliere gli accessori e decorare il vostro albero natalizio e il vostro presepe? li trovate qui

 

 

 

 

 

 

Ringraziamo Mara Mencarelli, webmaster di Notizieinvetrina, per l’articolo!

 

Buona Weekend a tutti!!!

A Natale c’è chi mangia e chi cucina

Le vacanze!

Agognate, ambite, volute, ricercate, sembra non arrivino mai ed alla fine, fortunatamente, ce le troviamo bussare alla porta della nostra routine quotidiana chiedendoci il permesso di entrare. Noi ovviamente, da persone cortesi quali siamo, spalanchiamo l’entrata e offriamo loro ospitalità il più a lungo possibile… “disturbiamo?” chiedono, “ma figuriamoci, accomodatevi pure!”. Continue reading